Які переваги використання POS-систем в магазинах, ресторанах, аптеках?

Сучасні POS-системи призначені не тільки для збільшення швидкості обслуговування і підвищення ефективності роботи, але і для більш точного управління процесами, наприклад, у магазині, ресторані, аптеці, на топливно-заправочній станції. Результатом впровадження та використання POS-обладнання та програмного забезпечення є збільшення продажів та зниження потенційних втрат.

Чому це відбувається? Застосування сенсорних POS-терміналів для продажів передбачає, перш за все, роботу з даними - аналіз, завдяки якому можна, наприклад, зробити висновок, коли можна очікувати періодичне збільшення та зменшення продажів. Це означає кращий контроль складу, оскільки люди, відповідальні за замовлення, можуть точно визначити, які продукти чи послуги приносять прибуток, а які – збитки. 

Переваги використання POS-систем:

·        збільшення швидкості процесу продажу

·        збільшення швидкості передачі інформації між підрозділами

·        підвищення ефективності роботи персоналу

·        кращий контроль руху грошей

·        кращий контроль запасів

·        збільшення продажів

·        зростання рівня задоволеності клієнтів

·        зниження потенційних втрат.

Крім того, інформація від пос системи дає можливість дуже зручно керувати системою замовлення – купувати дійсно потрібні товари. Особливо, це важливо для товарів, які швидко псуються та які мають обмежений термін використання – продукти харчування, ліки.

Візьмем, як приклад, ресторан. Якщо автоматизація відсутня, офіціант записує замовлення на аркуші паперу, який віддає на кухню і після того, як страва подана, її глибоко не аналізують. У касовому програмному забезпеченні інформація про замовлення зберігається в цифровому вигляді, автоматично надсилається різним групам команд (кухня, менеджер, водій доставки) і може порівнюватися, колективно підраховуватися або піддаватися іншим аналізам. Тобто пос-система не просто пришвидшує передачу інформації від офіціанта на кухню і навпаки, але і допомагає збирати аналітичні дані. Крім того, автоматизація процесів в ресторані полегшує підготовку інвентаризації, мінімізує ризик помилок у розрахунках і скорочує весь процес.

POS обладнання в гастрономії допомагає також в контексті процесу приготування їжі. Інформація про замовлення швидко передається на кухню, де друкується на принтері чеків (який може бути укомплектований дзвоником та кришкою для захисту від бризок, наприклад, термопринтер SAM4S Giant-100) або відображається на прикріпленому на стіні моноблоку 15 дюймів, щоб кухарі могли краще бачити замовлення. Комплексні системи дозволяють, наприклад, швидко змінювати меню та нотувати коментарі клієнтів. Це допомагає отримати сукупну інформацію про те, чи були, наприклад, нові страви добре сприйняті постійними клієнтами.

POS-комп’ютери також важливі для управління людськими ресурсами і контроля можливого шахрайства. По-перше, кожен співробітник авторизується (вводячи пароль, зчитуючи карту на рідері магнітних карт або за відбитком пальця), коли починає працювати з касою. Керівники можуть проаналізувати час роботи кожного співробітника, включаючи час, коли відбулися інциденти з недостачами грошей в касі.

По-друге, дані дають можливість повного уявлення про робочий час і обсяг завдань співробітників, завдяки чому можна планувати їх діяльність і генерувати дані, наприклад, за певний розрахунковий період. Це важливо, наприклад, у контексті офіціантів, які працюють у ненормований час, і має вирішальне значення для ефективної роботи ресторану.

То ж, підсумуємо, за допомогою правильної POS-системи ви можете швидко усунути масу ручних операцій з введення даних, які можуть призвести до помилок. Незалежно від того, чи керуєте ви модним бутіком чи мережою супермаркетів із великими потребами в запасах чи рестораном із широким меню, автоматизація процесу продажу з використанням POS-обладнання принесе додаткові вигоди.